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Matabirra

AMERICAN PALE ALE

VISTA: schiuma fine, compatta e persistente color nocciola chiaro.
La birra si presenta color caramello con sfumature aranciatecon velatura omogenea. Presenta residui di lievito.
OLFATTO: risulta all’impatto attenuato ma comunque, si evidenzianonote leggere di toffee e di agrumi.
GUSTO: nell’impatto iniziale si ripropone il toffee che comunque, verte rapidamente verso un resinoso. Quest’ultimo sfocia sul finale, con un amaro non invadente ma  di buona persistenza anche nel retrolfatto.
L’agrumato accompagna la degustazione per tutto il tempo.

Prodotta e confezionata dal birrificio "DecimoPrimo",  Trinitapoli (BT)